Virtual Fair

As you know, in the past we have taken part in many virtual fairs. This year, we wanted to go a step further by organizing our own fair: face-to-face for a few practice enterprises (there are still COVID restrictions here), and in a virtual environment for several simulated companies from different centers of Castilla y León: that is how the I Virtual Fair #Arcadeca was born. This is an inter-departmental, inter-cycle, and inter-center collaboration, in which students are protagonists and can develop their digital and entrepreneurial skills. Since it was our first time organising this kind of experience, we wanted to keep it small, and local, so we only invited practice firms from Castilla y León.

Our students of 2nd year of Management Assistance, within the module of Organization of business events, designed this virtual fair, which allowed us to move between virtual stands, make videoconferences, share videos, catalogs and everything necessary to carry out commercial operations as in any real fair, but from a digital environment. Both the fair’s website, designed with WordPress, as well as the fair’s floor plan and stands, the social media campaign, and all communications were managed by students and their simulated company Arrea Eventos.

In the virtual fair, visitors could navigate between the different stands, thanks to the virtual platform of the fair that the students designed and created using Genial.ly. Each of the stands had presentation videos and brochures that the students from the different simulated companies created using different digital tools. During the fair, the employees of the simulated companies connected via videoconference: Zoom, Teams, Google Meet, … to establish business relationships with other simulated companies. From the stands, you could also access the different online stores of the simulated companies at the fair, such as this one, which allows you to reproduce e-commerce operations. 

On February 24th, finally, we hold in our center the I Fair of simulated companies ArcaDeca. We had three stands in the hall of our school for each of these simulated companies: Arcas Reales (students of 2nd year of Administrative Management), Decasarre (managed by students of 2nd year of Administration and Finance), and Riberpublic (from IES Ribera de Castilla). In addition, several workshops were organized for the visitors: Design and decoration of stands by the company Diventia Eventos (real company), Social media workshop by Arrea Eventos (simulated company), and a 3D printing workshop in the entrepreneurship classroom, thanks to one of our teachers.

Decasarre employees
Decasarre Stand
Riberpublic stand
Fair visitors
Commercial operations

We would like to take this opportunity to thank the participation of other simulated companies from numerous centers in Castilla y León: Riberpublic from Ribera de Castilla (Valladolid), Mediof from CIFP Medina del Campo (Medina del Campo), Galiprint from IES Galileo (Valladolid) and Unives from IES Las Salinas (Laguna de Duero). Watch a short video showing the face-to-face and virtual fair.

Practice firm Top Ten

Decasarre SAS at the Top Ten in International Commerce

Con un total de 1096 transacciones comerciales, 144 empresas simuladas SEFED han realizado exportaciones e importaciones en la red Europen Pen-International durante el año 2019.

With a total of 1096 commercial transactions, 144 virtual companies have made exports and imports through the Europen Pen-International network during the year 2019.

Se han realizado operaciones con 19 países diferentes, principalmente con USA, Bélgica, Suiza, Alemania y Francia.

Operations have been carried out with 19 different countries, mainly with the USA, Belgium, Switzerland, Germany and France.

Estamos muy orgullosos de que Decasarre SAS , que acaba de comenzar a internacionalizar sus operaciones, ya esté en el TOP TEN. Seguiremos trabajando duro y tratando de incrementar nuestras operaciones internacionales.

We are very proud that Decasarre SAS, which has just begun to internationalize its operations, is already at the TOP TEN. We will keep the hard work to increase our international commerce.

Source: Fundación Inform

¡La empleada del mes! :)

Estamos orgullosos de tener un empleado como Lidia González en nuestro equipo. Lidia habla inglés y francés, se entrega en su trabajo, está motivada, cuida los detalles y da más de lo que le pides. Por ese motivo es la empleada del mes. ¡Felicidades, buen trabajo! 😄
We are proud to have an employee like Lidia González in our team. She speakes fluently English and French, is commited to her tasks, always finds motivation, gives attention to detail and gives you more than what you expected!. That is why she is our employee of the month.
Congratulations, good job! 😄

Ayúdanos a viajar a la feria de empresas

Necesitamos fondos para asistir a la feria de empresas simuladas el próximo mes marzo en Barcelona. Cualquier aportación económica será bien recibida, y también si nos ayudas a difundir. Te dejamos el vídeo para que puedas conocernos un poco más. Y en este enlace puedes hacer tu aportación. Muchas gracias

Sorprende a tus invitados con una cata de vinos. :)

¿Hay algo mejor que disfrutar de un buen vino? Estas navidades sorprende a tus invitados, ofreciéndoles una experiencia divertida, una cata de vinos, en Decasarre te contamos todo para hacer una cata nivel Dios.

Necesitarás:
  • 1 botella de cada vino para cada 6 personas.
  • Sacacorchos.
  • Decantador para los vinos que necesiten.
  • Anillo antigoteo.
  • Un kit de cata por invitado (copas, servilleta, papel y lápiz).
Pasos a seguir:
  1. Procura tener listo algo de comida para después, según la hora del día: cena, aperitivo,… Así podréis relajaros después de la cata y aprovechar para comentar las cosas que han surgido durante la sesión. (Os sugerimos los quesos o el jamón ibérico de Decasarre.)
  2. Cuida los detalles: la decoración, las invitaciones, las servilletas e incluso las copas adecuadas te ayudarán a presentar la cata de una forma más agradable.
  3. Elige un tema para la cata: vino Ribera (por ejemplo, te recomendamos el Proteus Ribera de Duero), vinos dulces, vinos con crianza,… Así evitarás dispersar el interés de tus invitados, y será más fácil prepararla.
  4. Si quieres organizar una cata profesional, cuenta con un profesional para que te guíe a la hora de elegir los vinos, y pídele que te hable de ellos. Eso es especialmente útil si luego vas a ser tú el que dirija la cata.
  5. Es conveniente que tengas los vinos que vayáis a catar en posición horizontal, por lo menos, 48 horas antes de la cata, para que reposen, y a la temperatura de servicio. Así te evitarás tener que enfriar el vino a última hora y que no esté en las mejores condiciones.
  6. Prepara el material con antelación: las copas adecuadas, los vinos (si hay que abrirlos con tiempo), y los accesorios de servicio del vino, como sacacorchos o decantadores.
  7. repara un kit de cata para tus invitados. Un kit de cata sirve para que los invitados puedan catar e ir anotando sus impresiones, y consiste en copas, servilletas, lápiz y hojas. También puedes completarlo con unas pequeñas fichas sobre los vinos que estáis catando. Así podrán consultar la información, o llevársela a casa.
  8. La mejor opción es servir cada vino en una copa distinta, para que se puedan ir comparando. Pero si no tienes más que una copa por persona, aclárala entre vino y vino, y enjuágala después con el vino que vayas a servir (esto se llama envinar).
  9. Los vinos deben catarse según su potencia de aromas: el más suave primero y el más potente al final. Así el olfato no se satura. Entre vino y vino aprovecha para explicar algo sobre el vino que habéis catado, o sobre el que cataréis a continuación. Así se da respiro a la nariz, y estaréis listos para el siguiente vino.
  10. Cuando hayáis terminado, pon los vinos catados a disposición de los participantes, para que puedan repetir, o intercambiar el orden. Así podrán decidir qué vino les ha gustado más, y terminar con un buen sabor de boca.
  11. Termina la cata con un regalo: ya puede ser el maridaje, un sacacorchos, una botella de las que hayáis catado o la nota de cata de los vinos. ¡Te convertirás en el perfecto organizador de catas de vinos!
Consejos
  • Si los invitados no tienen experiencia con el vino, al principio se sentirán inseguros. Procura preparar una buena explicación para que darles tiempo a que se vayan soltando.
  • No todos los invitados a una cata de vinos tienen por qué saber de vinos. Intenta ser claro y usar palabras sencillas para que todos te entiendan.

¡¡De Recetas!!

Para que estas navidades triunfes con la familia y amigos, os presentamos unos canapés con los que los dejaras con la boca abierta:

1. Canapé de queso de cabra y cebolla caramelizado

Este es un canapé que se come caliente o templado, pero puedes tenerlo preparado con antelación y darle un toque de horno un poco antes de servir. Es fácil y sencillo.
Cebolla caramelizada con queso de cabra

2. Montadito de Velero con queso de oveja curado & jamón ibérico

Para servir en frío, una idea innovadora que de verla te entrará por los ojos
Resultado de imagen de jamon iberico queso cabra canapé